最經典的義式餐點就在君悅ZIGA ZAGA!
以米蘭式手法結合台灣本地新鮮食材
完美呈現東西方融合的料理巧思
套餐的窯烤吉爾巴達麵包,沾醬是煙燻番茄紫茄蓉,帶有辛香味
套餐的湯品,奶油玉米濃湯和洋芋濃湯
味道各有特色,而且都非常濃郁呀!
香料油製生鮮拉崙魚、脆吻仔魚、西西里蔬菜泥
這道是雙人份的開胃前菜
特別選用雙帶鰤類魚並以生魚片為概念
透過芥末子和橄欖油檸檬醃製
搭配綜合蔬菜泥製成的醬料,增添甜味
上桌前會撒上炸吻仔魚~整體來說非常清爽開胃
白蘭地番茄龍蝦義大利麵
這份義大利麵主菜是雙人份的
新鮮現宰17oz波士頓活烤龍蝦!
以煎烤方式完整保留鮮味和彈牙口感
真的是必點的料理啊~~
麵條以白蘭地、番茄、龍蝦腳拌炒
香氣十足~味道也很豐富
米蘭式炸戰斧本地豬排、酸豆香草蛋黃醬
嚴選高品質雲林究好豬為食材
並挑選有「肋眼豬」稱號的15oz帶骨豬里肌
主廚以米蘭式炸法入平底鍋煎炸
讓外皮酥脆,肉質軟嫩多汁
可以搭配清新的酸豆香草蛋黃醬
會有專人幫忙將豬排切塊~非常貼心
熔岩提拉米蘇
套餐的甜點是我最愛的提拉米蘇
使用瑪斯卡彭乳酪、杏仁酒、可可粉製作而成
是會讓人感到療癒的甜點
變成熔岩前的樣子,也是非常好看好拍!
套餐的咖啡/茶品
我和朋友選了美式和卡布奇諾
非常開心可以品嘗到ZIGA ZAGA「義猶味盡2.0」
從用餐環境、餐點到服務都讓人感到滿足
三月底前官網線上預訂即享餐費9折
套餐皆包含:麵包、前菜、湯品、主菜、甜點/水果、咖啡/茶品
店家資訊
ZIGA ZAGA
地址:台北市信義區松壽路2號2樓
電話:(02)2720-1230
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